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波摩12年 單一純麥威士忌

波摩12年 單一純麥威士忌

類型:單一麥芽威士忌

國家:蘇格蘭 Scotland 艾雷島

品牌:波摩Bowmore 12 Year Old

酒精度:49%

容量:700ml


HK$438.00
HK$398.00
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波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自 1779 年創立以來,矗立於蘇格蘭西邊艾雷島上的 Indaal灣海岸邊。時至今日,仍堅持使用最優良的古法釀酒,由代代相傳的師傅,以人工的方式攪動麥芽,在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著,以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽,賦予威士忌濃烈的海潮香氣;純淨無染的Laggan 河,歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後,讓酒憑添幾許甘甜風味;而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程,更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘 1 號酒窖的長久沉睡中,得到最完美的孕育。
由於波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數,堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽(IWSC)榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮;1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠;更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。

蘇格蘭 波摩12年 單一純麥威士忌, Bowmore 12yo Single Malt Scotch Whisky曾獲得國際葡萄酒暨烈酒競賽-特優;國際烈酒大賽-金獎。

色澤:呈現琥珀色
香氣:嗅覺有著來自Islay淡淡的檸檬、蜂蜜味緊緊環繞在波摩特有的煙燻味中
口感:帶有黑巧克力及泥煤的煙燻口感
尾韻:後味變化微妙且悠長

跟舊版波摩12年相比,仍保有原波摩特色,但更為滑順極易入口。
知名威士忌評論作家Michael Jackson:「值得注目其深長餘味及豐富的口感。」

得獎紀錄:
2017 國際葡萄酒暨烈酒大賽-銀牌
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