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大嶺3粒 春風霞酒(かすみ) 愛山 生原酒 720ml

大嶺3粒 春風霞酒(かすみ) 愛山 生原酒 720ml

HK$420.00
HK$390.00
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商品描述

大嶺酒造的目標是釀製出世界性的,連外國人也會覺得好喝的日本酒。他們使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水,商品全部為純米釀造無添加類,全人手釀造,酒瓶瓶身的產品名稱、標籤、敘述直接印於瓶身,不同於傳統瓶身將酒標印於平面紙再貼上。

 

這次的春季限定版「春風 愛山」特別邀請了藝術家「河村康輔氏」為此「Ohmine」設計瓶身圖案以品牌標誌性的米粒圖案以拼貼方式呈現,以晴藍色的瓶身盛載著以有「幻之米」之稱的稀有米種「愛山」,散發著誘人的荔枝芳香,今次更刻意保留了煙霞狀的酒粕,整體味道變得更濃郁有層次。大家更可成三個層次飲用,1. 靜置沉澱後,清澈的頂層,2. 頂層同底層搖勻混合層,3. 靜置沉澱後,濃郁的底層。

 

Ohmine」其特色為具有濃郁如白桃般的華麗香氣,酒體滑順柔軟,甘酸平衡,且酒精度刻意降低至只有14%,是透明感十足的佳釀,無論作為餐前酒,又或佐餐享用都一樣適合,深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。

 

Ohmine 三粒米 春風 愛山 生原酒

生產地區:山口縣

產品級別:純米酒

原料米:愛山

精米步合:60%

酒精度:14.5% (原酒)

飲用:冷飲

味道:果香馥郁,微甘口,豐富有層次

配搭:刺身,蝦蟹,小炒,串燒,鍋物
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